Asal: Jawa Timur
Sumber: Nenek Saya alias Mbah Toyo
Kunci kenikmatan oseng-oseng terletak pada keberanian bumbu alias jangan terlalu pelit;-). Pastikan bumbu ditumis sampai
benar2 matang sebelum sayuran dimasukan supaya masakan terasa sedap dan tidak hambar / cemplang.
Tips: Untuk mengurangi rasa pahit, remas-remas irisan pare dengan garam sampai lemas dan cairan hijau/sari keluar. Cuci bersih dalam air mengalir supaya cairan pahit larut/
hilang dalam proses pencucian.
Bagi anda yang ingin mencoba variasi oseng-oseng lainnnya silahkan lihat resep, Oseng-Oseng Tempe Kacang Panjang
Oseng Tahu Udango, Oseng Tempe Cabe Hijau,
Oseng-Oseng Sawi Putih, Oseng Tahu Kacang Panjang,
Oseng Tempe Teri dan lain-lain. Semoga menambah khasanah resep oseng-oseng di dapur anda.
Selamat Mencoba dan semoga sesuai selera anda ;-).
Daniar from surabaya says:
cukup bagus dan menarik it's good jobbbbbbbbb
yanti from austria says:
hoi....aku duwe pare akeh. tapi gak gitu seneng pare. mak nyut pengin memanfaatkannya, golek nang mas goog ketemu resepmu. vielen dank und LG
Dian from JLAMBAR says:
resepnya..sipp. q udah nyoba saklek ..
jekti lestari from yogyakarta says:
sipppp...aq kangen ma oseng-oseng ...kalo ditambah udang atau ebi lebih sipp lagi.gby
nhynik from kalsel says:
Resep'Nya mantap lo..Lakiku suka..
riza from tangerang says:
yummy....mw nyoba ahhh
Elly from Riau says:
Kalau suamiku suka sayur pare masakanku, apalagi dimasak sama udang dan cabe hijau. Kalau oseng pare terasi nanti kucoba,moga suami slalu rindu masakan rumah.tq
Ricil from malang says:
lumayan enak
Firsti Widayati from Klampok Banjarnegara Jateng says:
Saya biasa masak oseng pare, tetapi saya biasa kasih campuran udang ke dlm oseng pare , tapi kali ini ada campuran telor orak arik dan menggoda saya untuk mempraktekkannya.. keliatannya enak jg krn disitu ada campuran trasi dlm bumbunya..mksih telah memberikan sy fariasi masakan yg lebih nyuus mngkin ya...
Himma from Sidoarjo says:
Ehmmmm...kyknya mantaaap tu,,mau coba ah Bahan2 sdh siap,moga suami suka N tambah syng.Thanks bwt resepnya
hani from bandung says:
ennak tuh kayanya,kebetulan sy blm pernah masak pare sendiri,coba masak besok mumpung gak ada kerjaan...mksh ya
nurhayati from karawang says:
waahh bisa di cba tuh. brbhung cw0o saya suka pare, saya akan bLjar deh memasak 0seng* pare. thank's ea ats rsep'y..
doni putra from tembilahan,Riau says:
wah...wah...buka google mo nyari resep ringkas&enak,e..eh..ketemu resep pare orak arek telor tempe,nampaknya patut dicoba nih...
from says:
sedapnya...
Juliana from Bayern says:
Mbak Endang, pare yg kubeli nyaris terbuang. hahahhaa Gott sei dank habe ich die Seite gesehen, und hasilnya yummyyyy :) si kang mas juga mulai belajar makan Pare :) danke lohh terutama tips biar ga pahit
santi from bogor says:
cara ngilangin pahitnya daun pepaya dan pare gimana ya bu? soalnya suami saya suka yang nggak terlalu pahit
okta from surabay says:
Kulit pare nya dikupas atau dikerik
Sampek bersih ga ya?
ifah ajha from pekan baru says:
Boleh tu..dcoba..biasa'a jg ngoseng pare,py yg pake trasi blm prnh coba..
nia from jember says:
Pagi pagi d rumah mertua, d suguhin pare sama tempe buat d masak, bengong tengok sana sini, untung sbelah ada hape, cari google dapetnya ini, membantu banget,, makasie mbak,, maklum manten baru, belum bisa masak hehe,, semoga orang rumah suka ya.
Tini Sutini from bandung jawa barat says:
Aku awalnya g suka pare,tapi semenjak nikah dan ikut suami jadi suka makan pare,apalagi pare kesukaan suamiku.di samping rasanya pahit bisa nambah nafsu makan apa lagi yang jago masak.pasti uuuuiiiih mantap.aku paling bisa masak pare di tumis pake tempe alias yg gampang" aja.so selamat mencoba masak pare.
atul from palembang says:
punya taneman pare pingin nyari resep yg simple tp yummy,,
eh ketemu jg ama nih resep.tks bwt resepnya :-)
Lady from Jatim says:
Halooo... Baru aja coba resepnya, endang melendang rasanya... Makasih ya udah di share ;-)
Supriatun from Jakarta Timur says:
Patut dicoba krn sering masak pare tpi dgn itu-itu aja bumbunya :-)
Copyright @ 2009- 2019 | all rights reserved Lestariweb.com | Design by Lestariweb.com
Contact Us Sitemap Impressum & Disclaimer
"Thanks a lot for visiting my site. Have a fun while cooking and enjoy your meal!"
Endang Lestari