Asal: Samarinda - Kalimantan Timur
Sumber: Kumpulan Resep Indonesia
Ini dia sajian khas dari kota Samarinda - Kalimantan Timur : Ayam Cincane. Aroma ayam bakar dengan olesan saus
kental yang sarat bumbu, rasanya hhhhmm.....paduan antara pedas, gurih dan sedap ;-). Sekilas mirip sajian Ayam Bumbu Rujak dari Jawa.
Semakin banyak bumbu semakin nikmat!!!
Catatan : Di daerah asalnya Ayam Cincane biasanya dibakar langsung di atas bara api.
Tapi kalau anda kepepet tak punya waktu atau situasi tak memungkinkan untuk acara bakar-bakar, ayam bisa anda bakar dengan wajan pembakar di atas kompor.
Mau lebih praktis lagi silahkan panggang di dalam oven. Cara terakhir juga sering saya praktekkan demi efisiensi waktu.
Dijamin rasanya tetap Mak Nyuss!!! Selamat Mencoba...
fuah from yogyakarta says:
rsa ayamnya maknyusssss...
:)
Fajji from Malingping says:
Wahhh,, ada ideu bagus niich,, Anniversary relationship w, masak ini ajj lah ,, dya kan paling suka sama yg nama'y ayam panggang,, bisa makin sayang dya sama gue... Thanks admin.. Hihi
Copyright @ 2009- 2019 | all rights reserved Lestariweb.com | Design by Lestariweb.com
Contact Us Sitemap Impressum & Disclaimer
"Thanks a lot for visiting my site. Have a fun while cooking and enjoy your meal!"
Endang Lestari