Sumber: Nenek Saya alias Mbah Toyo
Pisang Goreng adalah santapan ringan yang sudah merakyat dan gampang bikinnya. Bentuknya bermacam-macam, ada yang digoreng utuh, ada yang dilumatkan dulu trus digoreng
dalam bungkusan tepung dan ada yang diiris-iris tipis seperti dalam resep ini. Hidangan ringan ini bisa kita temui di mana saja. Pisang goreng enak disantap panas2 di saat turun
hujan ditemani secangkir teh atau kopi hmmm....nikmat!! ;-)
Catatan : Bagi anda yang tinggal di LN khususnya di kawasan Amerika atau Eropa, pisang raja dan pisang kepok umumnya sangat susah didapatkan.
Sebagai alternatif anda bisa membeli sejenis pisang raja nangka atau plantain yang biasanya tersedia di beberapa toko asia.
Tips: Khusus untuk yg tinggal di LN, jangan memakai pisang buah, nanti setelah digoreng pisang akan lembek dan setelah dingin warna berubah kebiru-biruan
atau kehitaman. Kalau terpaksa ya silahkan pakai pisang jenis ini, dengan catatan pisang goreng harus segera disantap. Meski bentuk dan rasanya kurang optimal ya
lebih baik daripada tidak bisa makan sama sekali gara2 jenis pisang ;-)
Copyright @ 2009- 2019 | all rights reserved Lestariweb.com | Design by Lestariweb.com
Contact Us Sitemap Impressum & Disclaimer
"Thanks a lot for visiting my site. Have a fun while cooking and enjoy your meal!"
Endang Lestari