Daging Sapi Saus Manis

Bahan:

  1. 300 gr daging sapi
  2. 2 sdm kecap manis
  3. 2 helai daun jeruk purut
  4. 4 buah cabe merah, buang biji, iris menyerong
  5. lada secukupnya
  6. garam secukupnya

Bumbu Halus:

  1. 4 buah bawang merah
  2. 2 siung bawang
  3. 3 sdt ketumbar
  4. 3 cm lengkuas, dikupas, parut
Bahan Daging Sapi Saus Manis
Daging Sapi Saus Manis

Daging Sapi Saus Manis

Sumber: Aneka Masakan Daging - Editor Primarasa

Tips!!

Menurut pengalaman saya lebih baik memakai daging Minute Steak supaya daging lebih cepat empuk dan bumbu benar2 meresap.

Cara Membuat:

  1. Daging diiris tipis memanjang.
  2. Daging ditumis bersama bumbu halus dan daun jeruk purut.
  3. Setelah itu berikan garam dan lada secukupnya.
  4. Tambahkan kecap manis dan siram dengan 1 gelas kaldu sapi / air.
  5. Apabila air telah mengering, angkat dan hidangkan bersama salad.













Reviews & Comments


  |  2012-06-20 10:16:39

naaa from tangerang says:

aq mau coba resep ini ahhhh kyknya enak,,,,hmmm nyamm,,,




  |  2013-01-10 17:36:17

Someone from Surabaya says:

Masak daging dengan dipotong panjang biasanya agak rawan sama hasilnya yang alot. Mingkin kalau potongannya melintangi serat daging akan lebih mudah. :)

Maksud saya dipotong bentuk panjang Boss bukan cara motongnya. Kalau cara motong sich emang ada 2 macam, searah atau melawan serat. Dipotong searah seratpun kalau pakai daging khusus untuk steak gak bakalan alot. Anyway thx untuk masukannya. Salam...Endan


  |  2013-09-20 10:25:54

romyyani from jakarta says:

pengen nyoba hari ini




Write your own review:

Your rating:

      
      
      
      
      
      

Your name:

Your location:

Write your text:

Write your review:




Copyright @ 2009- 2014 | all rights reserved Lestariweb.com | Design by Lestariweb.com

Contact Us   Sitemap   Impressum & Disclaimer

Thank's a lot for visiting our site. Have fun while cooking and enjoy your meal!

Endang Lestari