Asal : Pulau Lombok - Nusa Tenggara Barat
Sumber : Adaptasi dari buku 500 resep tradisional karangan Ny. Rumah
Selain sajian Ayam Taliwang, pulau Lombok juga punya sajian yang tak kalah sedap yaitu "Ayam Masak Lombok".
Ciri khas masakan NTB adalah sangat pedas karena banyak menggunakan cabai entah cabe rawit, cabe merah maupun cabai keriting.
Selain itu masakan dari Lombok umumnya berbumbu sederhana alias bumbu tidak bermacam-macam tetapi rasanya WOOW.
Istilah yang paling tepat menurut saya "Bumbu Ringkas, Rasa Membekas ;-) Terbukti dengan sajian Ayam Taliwang yang
begitu populer di seluruh kawasan nusantara.
Nach bagi anda yang menyukai bumbu praktis plus masakan pedas, cobalah menu baru ini. Rasanya paduan
antara manis, pedas plus seger dari perasan air jeruk nipis. Kalau mau lebih pedas lagi silahkan ditambah irisan cabai rawit.
Resiko silahkan ditanggung sendiri he he..
mei from france says:
Mbak, wis ta' contek resepmu yg ini, bener, bumbu ringkas rasa membekas hahahaha...btw ta' tambahin daun jeruk pas finishing nya ternyata lbh maknyus lg..thanks ya. Hari ini aku makan enak wkwkwkwk ....
Aminah from Jakarta says:
Setuju dengan Mb Mei di Prancis.. resep ayam bumbu lombok ini mudah banget dipraktikkin dan rasanya enaaaaakkkk... salah satu masakan favorit anak perempuan saya. Terima kasih yaa Mb Endang.
Dinda from Pekalongan says:
Pengen segera nyobain nih! Hmmm
Dewi from Bandung says:
Lagi bingung punya ayam mo diapain. Akhirnya nyoba nih. Untung bahannya simple, pas ada di rmh.
Hihihi semoga berhasil. Tq Resepnya
Copyright @ 2009- 2019 | all rights reserved Lestariweb.com | Design by Lestariweb.com
Contact Us Sitemap Impressum & Disclaimer
"Thanks a lot for visiting my site. Have a fun while cooking and enjoy your meal!"
Endang Lestari